CHIA , ajuda a emagrecer e cuidar da saúde

CHIA , ajuda a emagrecer e cuidar da saúde
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	Fale bem ou fale mau, mas fale de mim. Esse provérbio – sabedoria popular -  se aplica em parte a especiaria-semente chia. No caso dela, deveria ser: fale bem, mas fale bem e sempre fale bem de mim Com alguma parcimônia e um mínimo cuidado. “Eu sou -  pode vaticinar a chia - a especiaria do momento,  The Best,  no quesito busca de uma boa saúde!!!” A chia emagrece gritam os fãns em coro?  Boato!!! A chia não tem o poder de fazer a gordura sair do corpo. Fato: usada corretamente, ela pode ajudar bastante aqueles que querem perder uns quilinhos. Como? Com água ou suco adicione apenas uma colher de sopa e tome meia hora antes do almoço e outra meia hora antes do jantar. A chia tem a propriedade de  absorver 12 vezes o seu próprio peso em água. O grão ainda tem uma capa de gel que, em contato com a água ou suco, infla, e aumenta a sensação de que o estômago está cheio (saciado) e, consequentemente, abranda a fome. Maravilhosa, por isso the Best! Em vez dos defeitos daqueles remédios com mil e um efeitos colaterais, a chia apenas sacia. Você come menos e a digestão é mais demorada. Simples e eficiente! É unânime entre estudiosos e nutricionistas. Ela concilha a perda de peso com boa saúde. Desde que usada corretamente e com parcimônia. Mais. Ela  reforça o  sistema imunológico;  ajuda a controlar a pressão e prevenir doenças cardiovasculares e, até,  melhorar o humor – pois possui em seus componentes a niacina uma vitamina B que ajuda a combater a depressão! Muito mais. Ela disponibiliza seu poderoso mix de  Omega 3, potássio, zinco, fósforos, antioxidantes. Como incluir a chia na alimentação diária? Você pode escolher, desde o colocar em água ou suco, sobre o arroz, feijão, enfim, livre para voar. A maioria das pessoas não sente nenhum  sabor ao consumir os grãos da especiaria chia. O alimento permanece com o gosto original. A adição de qualidade de vida é o que importa. Em todos os casos, os benefícios dessa especiaria semente terão 100% de chances de se realizar com a nossa participação: alimentação balanceada e a prática de exercícios, ainda que moderados. EU CONFESSO: A especiaria chia tem um pecadilho, sim. Ela não é perfeita! A chia é uma especiaria calórica. Uma colher de sopa soma 70 calorias. Por isso, especialistas e estudiosos recomendam um máximo (observem-bem, máximo!!!) de duas colheres por dia: 140 calorias. Consumo maior inverte o processo e você pode ganhar peso. E para tal você não precisa desta preciosidade com tanto talento e qualidades. COMO EU PLANTO O plantar e o cuidar do cultivo da chia é operação que exige um planejamento detalhado. Com muitos percalços que, aconselho você, minha amiga/amigo, deixem para os especialistas.    COMO EU ARMAZENO O armazenamento da chia não foge aos fundamentos básicos destinados a produtos que podem perder suas virtudes em contato com o ar, calor ou a luz. Vejamos! Depois de aberta, a semente da especiaria chia deve ficar em um pote de vidro, dentro da geladeira. Em forma de óleo, ela deve ser conservada na geladeira ou em algum local fresco, como o armário. Também é importante comprar as sementes que venham em caixa ou material que proteja a chia da luz.     Está na mesa!  Os pratos são bem simples em sua confecção, mas o resultado deve surpreender. Bom apetite! Mousse de Chia   Fonte: Semente de Chia  Suco Alaranjado com chia e a especiaria coco      Fonte: Naturalis / Unimed